Calendrier : semaine 9

Cette semaine sur mon calendrier, il y a une photo prise en Irlande dans le parc national du Connemara. Quel beau voyage. Vous pouvez en retrouver le récit que j'en ai fait en cliquant ici.

Projet 52 # 8 : Lumière

Cette semaine, mon interprétation du thème est un peu tordue je l'avoue.
Mais les jours où il a fait beau, je n'ai pas pris mon appareil photo et le jour où je l'ai pris, il faisait un temps affreux.
C'est du fait maison.

Pour voir le récapitulatif de la semaine précédente, cliquez ici.

Muriel et le flan, part three (and the end)

Il y a quelques temps, j'entamais la quête de TRDFP (épisode 1 et épisode 2 à (re)lire).
Aujourd'hui,  voici enfin le dernier opus de la trilogie culinaire qui vous tient en haleine depuis juillet. Et oui, j'ai enfin trouvé  TRDFP, entendez par là The Recette Du Flan Pâtissier. (trouvée ici)
En effet, souvenez-vous :

... n'avait pas utilisé la bonne poudre !!!!
Et oui, si le gâteau de l'épisode 2 est si raplapla c'est que je n'ai pas utilisé la bonne poudre impériale. Il en existe plusieurs dont une dédiée aux flan et crème pâtissiers. Et moi, gourde que je suis, j'avais acheté la poudre pour le pudding.

la poudre qui fait le flan tout raplapla (c'est normal c'est pour faire des puddings)

La poudre pour faire le flan qui a le même goût que ceux des  boulangers.

         

Alors, voici la recette ultra simple :

Ingrédients :

1. 2 oeufs entier + un jaune
2. 1 pâte feuilletée ou brisée ou sablée (en fonction des goûts)
3. 120 g de poudre impériale
4. 180 g de sucre
5. 25 cl de crème liquide à 30%
6. 1 litre de lait (demi écrémé ou entier)
7. du rhum blanc

Préparation :

• Foncez le moule de la pâte choisie (je préfère la pâte feuilletée).

• Dans une casserole, mélangez intimement (j'ai toujours trouvé ce terme de cuisine drôle) les oeufs, la poudre, le sucre. Ajoutez la crème en plusieurs fois pour ne pas avoir de grumeaux. Lorsque c'est bien mélangé, ajoutez le lait.

• Mettre la casserole avec le mélange précédent sur le feu et faire cuire en remuant jusqu'à l'obtention d'une sorte de crème pâtissière (le mélange doit s'épaissir légèrement). Puis ajoutez 2 cuillères à soupe de rhum blanc.

• Enfin versez sur le fond de tarte et mettez à cuire à 200°C pendant environ 35 minutes. Ne vous inquiétez pas si le flan a gonflé et est encore tremblotant à la sortie du four, il se figera en refroidissant.

AND NOW ENJOY AND SAY "MUMMMMM"....

J'imagine que vous vous attendez à voir une photo du flan et bien figurez-vous que j'ai complètement oublié d'en faire une. Dès que je refais un flan je complète l'article.

Bravo à Lalydo, Samarian, Marraine (même si elle ne mérite pas) et Chester qui ont trouvé la bonne réponse. Je vais organiser un tirage au sort pour désigner celle qui aura le plaisir immense de recevoir une carte de Bordeaux. 

Un gâteau pour le Chéri ou la petite énigme juste pour le plaisir

Aujourd'hui, je vous propose un petit jeu et qui, en fonction de votre intérêt, pourrait devenir récurrent.

Le but du jeu est de deviner le nom du gâteau que j'ai préparé pour le Chéri en ne regardant que ce qu'il reste sur le plan de travail après la préparation. Voici donc la photo :

Qu'ai-je préparé ?

Le gagnant aura le plaisir de recevoir une carte postale de Bordeaux où je pars la semaine prochaine. Je sais que ce n'est pas grand chose mais n'oubliez pas que c'est pour le plaisir ;-)

Calendrier : semaine 8

Cette semaine sur mon calendrier, il y a la photo de Couiky le chat de mon amie normande.
Sur la photo, on le voit sortir du garage par un petit trou qui est dans le mur. En plus d'être beau, ce chat est adorable et très câlin.
Petit message perso à ma copine normande : si tu as besoin de quelqu'un pour garder cet été au mois d'août, je suis dispo ;-)

Projet 52 # 6 : Voler

Cette semaine, le thème est "Voler". J'ai bien eu quelques idées mais ni le temps ni les moyens de les réaliser.

Au début, j'ai pensé au proverbe "qui vole un oeuf, vole un boeuf". J'ai des oeufs dans le frigo, même qu'ils sont tous périmés, mais point de boeuf entier. 

Puis je me suis installée à côté de mon petit chat qui adore guetter les oiseaux qui nichent dans l'arbre devant chez nous. Mais j'ai trouvé cela très ennuyeux. Et puis, les corbeaux, j'aime pas trop.

Puis, j'en ai parlé au Chéri qui m'a conseillé de faire voler notre chat à la manière de Dali :

                   

Enfin, j'ai pensé à Bill. Je l'ai imaginé en Superman avec sa cape aidant une pauvre Légotte qui se serait fait voler son sac. Mais j'ai rendu la boîte de Lego à mes beaux-parents. Alors, je me suis demandée quel était son bien le plus précieux ? La réponse est bien évidemment son chapeau. Que serait-il sans son chapeau ? 

Alors qu'il se rendait chez son Chapelier pour y prendre le thé, Bill a voulu prendre un raccourci en traversant l'échiquier. Mais à cet endroit sévit une bande qui aime harceler les promeneurs :

Pour ceux qui passent par là et se demandent pourquoi je photographie un Playmobil, je vous invite à aller découvrir ses autres aventures en cliquant là.

La semaine dernière, je n'ai pas participé au thème "briller" mais d'autres l'ont fait. Je vous invite donc à cliquer ici si vous voulez voir le récapitulatif.

Prochain thème : Lumière.

Calendrier : semaine 7

Cette photo a été prise un peu près à cette période, il y a trois ans. C'était lors de mes premières vacances avec le Chéri. Nous étions allés visiter les châteaux de la Loire. Je vous conseille de le faire à cette période, il n'y a personne. Par contre, pour ceux qui aiment les jardins, c'est sûr, il n'y a pas grand chose à voir. A l'occasion, faudra que je vous fasse un article sur ces châteaux. Mais, comme ça fait 3 ans, je risque de mélanger leurs noms. 

Voici donc une photo de la campagne aux alentours de Montlouis.

Le bill du mardi # 36 : Vous savez quoi ? C'est la Saint-Valentin !!!

Et oui, cette semaine, j'ai raté le rendez-vous hebdomadaire du projet 52 dont le thème était '"briller". La faute au manque de temps, au froid et à la flemmagite aigu qui m'a habitée tout le dimanche. 

Je vais essayer de me rattraper la semaine prochaine. Le prochain thème est "voler" Je ne suis pas super inspirée non plus mais je vais chercher (si vous avez des idées ou des suggestions, je suis preneuse).

Bon en tout cas, j'ai pris le temps de réaliser le Bill du mardi surtout qu'aujourd'hui, c'est la Saint Valentin.

Donc, très bonne Saint-Valentin aux amoureux. Quant aux célibataires, sachez que Bill lance des sorts en forme de coeurs pour que vous rencontriez prochainement l'âme soeur. Profitez donc de vos derniers jours de célibat car après, vous le regretterez.

Le bill du mardi # 35 : Paire de Spective

Le précédent thème du projet 52 était "Perspective". La nouvelle perspective de Bill est l'achat d'une nouvelle paire de Spective, les chaussures des champions.

Calendrier : semaine 6

Cette semaine, sur mon calendrier, il y a :
C'est l'un des rares champ de Seine-Saint-Denis. En arrière plan, une citée réputée pas facile.

Projet 52 # 5 : perspective

Quand j'ai vu le thème "perspective", je me suis tout de suite dis qu'il fallait que prenne ma photo sur un pont. Comme je suis allée à Paris, mercredi, j'en ai profité pour y faire ma photo là-bas. En effet, les ponts parisiens sont plus glamours que ceux qui chevauchent le canal de l'Ourcq. 

Mais j'avais oublié qu'on rentrait dans une période de froid intense auquel je n'étais pas du tout préparée. Et donc, je n'ai pas eu le courage de rester longtemps sur le pont des arts pour faire ma photo. En trois mouvements elle était faite :

-1 je sors le portable 

-2 je cadre à l'arrache

-3 j'appuie sur le déclencheur et hop je repars dans la chaleur du Forum des Halles

Sauf que je n'ai pas trop regardé le résultat mon téléphone (avec le soleil qui y avait on ne voyait rien). C'est donc en rentrant chez moi que je me suis aperçue que ma photo est très mal cadrée. Tant pis, je ferai plus attention la prochaine fois.

Pour voir le récapitulatif de l'avarice, c'est ici.

Sinon mardi, je vous posterai la version Bill de perspective.